上火发炎吃什么食物

上火发炎，可以吃一些食物来达到降火的目的，比较常见的是黄瓜、西瓜、苦瓜、海带、豆腐以及富含纤维素特别高的一些食物，像白菜、芹菜。这些进行合理的烹饪，都有利于降低火气。

临床上，上火还可以发生很多症状，像牙龈肿痛、口臭、容易饥饿、大便秘结还有周身烦热、口渴、牙痛等一系列相关的症状，都是可以通过食物进行辅助的调制。西瓜是去除上火非常好的蔬菜和水果。临床上对于西瓜的合理使用可以使上火的症状明显减轻，但是应该中病即止，也就是说，上火的症状停止就应该停止应用西瓜。