食管白斑有可能是黏膜白斑病的食管表现，也有可能是只是食管的病变。
疾病主要性质是粘膜发生过度角化，导致白色斑块。常见的原因有长时间的喝酒，吃辛辣的食物，过热食物，口腔不干净，内分泌紊乱，肝硬化，感染等等。应该要注意的是，食管白斑有发生癌变的概率，如果白斑迅速扩大，基底部有硬结发生明显的疼痛应当做电子胃镜检查并组织活检来看是否存在癌变，平时不要过多的吃辣的食物，不吃过热，过期的，或者是变质的食物，不吃被污染的食物。
