开胃健脾的食物有小米、山药、山楂、胡萝卜、白萝卜、大枣、橘子等。
适当吃这些食物可以促进胃肠道消化，还可以起到养胃的作用。但是要注意，山楂、橘子虽然可以起到开胃的作用，但是不能多吃。因为这些食物属于酸性食物，吃多了会使胃粘膜粘液分泌增多，导致胃炎。吃山药、胡萝卜、白萝卜这些食物时，尽量以蒸煮为主，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式，也尽量不要过凉。如果长期的消化不良，建议及时就诊，在医生的指导下，通过健脾开胃的药物来进行治疗。
