糖尿病患者能吃燕窝吗

糖尿病患者是可以食用燕窝的。

但对于血糖高的人，虽然可以使用，但是不可多吃。燕窝富含有蛋白质，它的主要成分是精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、磷、钾、硫等成分。燕窝中的主要成分就是胶原蛋白和唾液酸，糖的含量非常小，属于低指标的食品。脂肪含量最低，蛋白质含量很高，很高。人体必需氨基酸最高，不含有胆固醇，所以糖尿病的患者是完全可以吃燕窝的。而且燕窝不具备甜味，但中国人有些厂家制作燕窝的时候，会向其中加入冰糖，所以一定要注意。建议尽量不要向其中加入蔗糖或冰糖，若患者实在觉得口感不佳，可以增加一些甜味剂。