血糖高的人可以喝大米稀饭吗

血糖高的人不建议喝大米稀饭，主要是由于大米稀饭熬制的时间比较久，分解的比较完善，然后吃进体内肠道之后再胃肠道吸收的速度过快，对于餐后血糖就会影响比较大，往往升高特别明显，所以对于血糖高的人不建议吃大米饭，这也跟糖尿病患者胰腺分泌胰岛素的作用下降有关系。

如果吃一些干粮或者是蔬菜类的吸收速度都比较慢，相对的胰腺还能发挥一定的作用，如果短时间内吸收速度过快的话，释放到血中的糖分含量升高，胰腺功能相应的会更加的跟不上，就会导致餐后血糖水平明显升高。所以糖尿病患者在饮食上特别关键，一定要注意控制饮食，避免升糖过快或者含糖量含热量丰富的食物，而鼓励吃一些清淡的食物，并且饭后进行活动。