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胃癌和吃凉的有关系吗
2021-03-25 194人阅读
黄书立
介入与放疗中心
副主任医师
阳江市人民医院
语音内容:
吃凉与胃癌并没有直接的很大的关系。
医学上被证实与胃癌比较大的直接的关系是嗜酒、抽烟,还有吃腌制,或者说受污染的食品等密切关系。长期食用熏烤盐腌食品的人群中,胃远端癌发病率高,与食品中的亚硝酸盐、真菌毒菌、多环芳烃化合物等致癌物或者前致癌物含量高有关,而吸烟者的胃癌发病危险比较不吸烟者高50%,这些是确切的导致胃癌的诱因。但不包括吃凉的食物,当然,如果经常吃凉的食物,比如冰淇淋,容易诱发胃病,或者有时候容易导致消化不良,可以说容易导致胃肠不适的消化道疾病,但这并不能说是导致胃癌的诱因。
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