皂角刺泡酒并不能治疗痛风。痛风主要是由于嘌呤代谢异常引起的血尿酸升高。当血尿酸超过一定的浓度形成尿酸盐结晶沉积于关节,则可以出现关节的红肿热痛,也就是痛风性关节炎。引起血尿酸升高的原因除了内源性因素以外,外源性因素一般是与饮食有关。含嘌呤较高的食物主要有酒、含果糖的饮料、豆类及豆制品、海鲜、动物内脏等。皂角刺泡酒皂角刺有活血通络的作用,但是泡酒以后,对于通风来说更可能的是增高尿酸,并不能对于痛风的治疗有很好的效果。