维生素B是可以起到解酒的作用的。是有利于酒精在肝脏中的代谢,对肝脏也是有一定的保护性的作用。通常喝酒前半个小时进行应用,可以有效的避免出现醉酒的情况发生。维生素B族还有很多的作用,平时还要尽量避免出现鼻祖维生素缺乏的情况。同时也是可以适当的吃一些猪肉,牛肉,蛋黄,蔬菜,燕麦以及粗粮的。这些食物中都是可以含有丰富的维生素b。