如果是轻度烧伤，烧伤面积比较小，则在饮食方面没有特别需要注意的地方，以清淡饮食为主，避免烟酒即可。如果烧伤面积比较大，程度比较重，则烧伤饮食要遵从以下几个原则，第一，清淡流质饮食为主。特别是有消化道烧伤的患者特别需要注意。第二，要饮用服含有能量、高蛋白的食物。比如牛肉、鱼、鸡肉等等。第三，多食富含维生素类的食物及水果。如菠菜、青菜、香蕉、苹果等等。同时，在治疗期间要尽量避免烟酒等刺激性比较大的食物。
