开胸手术后的饮食安排

手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质动物蛋白质。

如瘦肉、鱼肉，其次是补充微量元素，尤其是锌与钾。再次是各种维生素及纤维素的补充，它们可以增强抗感染的能力。维生素A、维生素C、维生素E还可以促进伤口愈合。术后持续有充血心力衰竭者，要严格控制盐的摄入，并给予易消化的软食。宜少食多餐，饮食要新鲜，以防腹泻加重病情。