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糖尿病可以吃绿豆汤吗?

2021-06-30 321人阅读
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吴俊林
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
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糖尿病病人需要严格的控制饮食,饮食控制不佳,会引起血糖的升高,糖尿病的病人要少吃高糖、高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和低糖的水果,糖尿病的人是可以吃适量的绿豆汤。

绿豆汤营养价值高,含有大量的蛋白质、氨基酸、钙以及微量元素。同时绿豆汤具有清热解毒、消暑的作用,但是要注意的是,绿豆汤也含有一定比例的碳水化合物,具有一些升糖的作用,因此吃绿豆汤的时候要注意一下餐后血糖,如果餐后血糖明显升高,最好还是不要喝绿豆汤。

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吴俊林
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