补充优质蛋白吃哪些东西

2021-09-14 328人阅读
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徐俊
消化内科
主治医师
西藏军区总医院
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补充优质蛋白可以吃肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆制品。所谓的优质蛋白是指蛋白质中含有的必需氨基酸种类齐全、比例适当,氨基酸的模式与人类接近,利于人体消化和吸收。常见的优质蛋白包括各种瘦肉(如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)、各种鱼肉(除了优质蛋白,还富含各种微量元素)、蛋类(如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等)、奶制品(如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等)、豆制品。