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头孢和料酒做的菜可以一起吃吗

2021-09-28 3826人阅读
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廖彬
呼吸内科
副主任医师
九江市第一人民医院
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头孢和料酒做的菜是可以吃的。

在吃头孢时是不能喝酒以及含有酒精的饮料,因为头孢类的抗生素与酒精一起使用是会产生严重的双硫仑反应。此时患者有可能因此出现恶心、呕吐、心慌、胸闷,甚至呼吸困难,部分患者还可以出现颜面部的发绀、心律失常,少数患者还可以威胁其生命等。

当然料酒中酒精的含量是极低的,而且通过加热烹制相应的菜肴时,其酒精的浓度已经大部分挥发,此时菜内的酒精浓度是微乎其微的。故并不需要过于的担心,吃头孢再吃料酒做的菜会产生相应的双硫仑反应。

当然吃头孢时一定要注意其相应的禁忌事项,特别是不能立即的喝酒。

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廖彬
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