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糖尿病患者可以吃豌豆吗

2021-09-14 537人阅读
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张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
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糖尿病患者可以吃豌豆。

豌豆属于蔬菜类,糖尿病患者的饮食要严格控制,按照当地医生给予的饮食食谱来进行。糖尿病患者的主食包括碳水化合物,有米、面、杂粮、谷类,建议患者多吃谷类和杂粮,这些食物中含膳食纤维含量高,饱腹感强,升糖指数低,而精米、精面的升糖指数高,饱腹感弱,豌豆属于蔬菜类,建议糖尿病患者可以多吃绿叶蔬菜,比如白菜、油菜、青菜、豌豆类也可以吃,包括豌豆、豆芽、大豆的,总之吃的量不能太多,严格按照饮食食谱来进行,还可以进行适量运动,增加外周组织对胰岛素的敏感性,药物治疗要遵循医嘱,同时要经常监测血糖。

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