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糖尿病葛根粉能吃吗

2021-07-14 565人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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糖尿病人是可以吃葛根粉的。

葛根粉含有较为丰富的微量元素、维生素和矿物质,有利于糖尿病人进行微量元素的补充和多种膳食纤维含量丰富食物的摄入,所以糖尿病人是可以适量的吃葛根粉、三七粉或西洋参或黄芪等泡水喝,适量的调节微循环,有利于辅助控制血糖,在血糖偏高的人群也可以适量的摄入。糖尿病人群,建议均衡营养,避免单一食品过多的摄入,可以均衡的摄入多种微量元素,如新鲜的蔬菜、魔芋、豆制品、新鲜的菌类、粗粮食品或者葛根粉等含有膳食纤维含量丰富食物,是有利于糖尿病人进行血糖的管理、体重的管理,增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,有利于血糖和体重、体脂的控制的。

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