化验甘油三酯需要空腹。
甘油三酯的化验要求至少空腹8小时，最好12~14小时，采血前保持安静坐位至少5分钟，最好20分钟以上。
甘油三酯受到饮食的影响，在高脂肪饮食后，甘油三酯2~4小时可以达到最高，恢复空腹水平的时间为8小时后。
甘油三酯水平容易受环境与遗传等多种因素影响，人血清甘油三酯的个体内生物学变异在30%左右，个体间生物学变异达到50%左右，甘油三酯应长期的监测，并结合其它脂质项目综合判断病情。
