手被辣椒辣得痛，可以通过以下方式进行来缓解相应的症状：
第一、在确保皮肤完整性的情况下，可以用水冲洗手指，以便降低手指处辣椒素的浓度，从而起到减轻症状的作用。
第二、因为辣椒素是碱性物质，可以用酸性物质来中和辣椒素，比如白醋，可以用相应的溶液搓手以后再用水冲洗。
第三、可以用酒精等更容易溶解辣椒素的物质擦手，以后再用水冲洗。在此过程中记住不要用手揉眼睛，或者接触鼻子等比较敏感的粘膜组织，以防造成更重的刺激。
