血糖高能喝葛根粉吗

血糖高的患者是不建议喝葛根粉的。因为葛根粉本身它主要的成分还是碳水化合物。

如果喝葛根粉的话，一方面她碳水化合物含糖量就是相对来说比较高的。另外一方面，喝葛根粉它还有存在吸收比较快的问题，那么这两方面都有可能会导致餐后血糖水平的升高。

因为糖尿病患者本身胰腺功能就已经下降，那么对于一些干粮或者是蔬菜类的相对来说吸收的比较慢，能够延缓胰腺的这些分泌胰岛素的不足，如果喝一些吸收比较快的食物的话，胰腺功能更加跟不上，从而就会导致餐后血糖水平的升高，这在临床上我们叫做升糖指数的问题，升糖指数越高的，那么对于餐后血糖的影响就会越大。