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尿酸高能喝牛肉汤吗

2021-04-19 781人阅读
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李广田
内分泌与代谢科
副主任医师
哈尔滨市第五医院
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尿酸高,肯定不建议喝牛肉汤的。

牛肉汤顾名思义。是牛肉的物质在水中长时间蒸煮后,汤中有较多的肉类分解物,含嘌呤物质比较高,机体的尿酸高主要80%是由于机体自身产生的。另外,20%来源于外界因素摄入。对于本身尿酸已经身高的人群,喝浓汤无疑是增加机体的血尿酸水平,属于过度外面摄入。在本身机体代谢不好的情况下,就更容易使尿酸堆积,发生痛风的可能性也会大大的进行增加。尿酸只有通过尿液排出,在控制好摄入量的前提下,也要多饮水,尤其是多饮弱碱水。才能够有利于尿酸的脚好排出。所以对于尿酸高的人群,不仅不建议喝肉汤,还不建议吃火锅、海鲜、酒类、豆制品、菠菜以及菜花等食物,这些食物含有的嘌呤物质都相对较多,有可能使机体的尿酸升高的较高,所以我们要注意。

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李广田
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