乳糖酶是糖吗

乳糖酶不是糖。

乳糖酶是小肠分泌的一种消化酶，具有消化乳糖的功能，可以将乳糖水解成为能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。如果说人体缺乏乳糖酶，这类人群要避免空腹喝奶制品，应该选择低乳糖的奶，而且每次喝奶量不能过多，在喝的时候可以同时进食一些其他的食物，例如小米粥等等。因为乳糖缺乏的人，可能会引起腹部绞痛、腹泻、腹胀、呕吐等等我们称之为乳糖不耐受，是由于人体内缺乏乳糖酶，导致乳糖消化和吸收障碍，主要和遗传有关，但是肠道感染等其他因素也会导致乳糖不耐受。