尿酸高的人能吃香菇吗

尿酸高的患者最好少吃或者不吃香菇。

因为香菇属于食用菌类食物，也是含嘌呤比较高的食品。所以如果长期吃大量香菇，可能造成血尿酸浓度升高，从而加重患者病情，也可能诱发痛风的急性发作。这类的食物还包括金针菇，以及蘑菇等。所以，患者尽量少吃或者不吃。高尿酸血症的患者或者是痛风的患者，在饮食方面尽量避免大量进食含嘌呤高的食物，比如各种动物内脏、各种海鲜以及各种肉类、豆类、豆制品和坚果等食物。可以多吃含嘌呤低的食物或者饮料，比如鸡蛋、牛奶、新鲜的水果、蔬菜、果汁等。