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风湿要忌口什么食物

2021-08-15 1395人阅读
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张成强
风湿免疫科
主治医师
山西省人民医院
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风湿需要忌口的有以下几类食物。一,要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、谷丙氨酸和色氨酸的食物。因其能产生致关节炎的介质,前列腺素、白三烯、络氨酸激酶自身抗体及抗牛奶Igg、e抗体等。抑制过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。二,少吃肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体酸类花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制t淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

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