血糖高的人能吃大肉吗

血糖高的人群也是可以吃大肉的，那么要对肉的种类以及烹饪方式进行选择。

肉类属于蛋白质类食物，对于维持人体的营养状态起着十分重要的作用。比如说我们可以优选一些优质蛋白，如鱼肉、鱼虾等等，那么烹饪方式尽量以清蒸或者是凉拌等为主。在烹饪过程中，要少放油少放盐，同时也要控制吃的量。比如肉类每天不宜超过100克。对于严重高血糖的患者，那么肉类要控制得更加严格，否则蛋白质类食物在体内也会转化为血糖，更加严重的加重患者的高血糖，不利于病情的控制。