痛风病人是可以吃木耳的。
虽然干的木耳属于高嘌呤物质,但经过泡发的木耳,体积会增大,一般会增大原来的10倍以上,这时候的木耳就是低嘌呤的食物,痛风的病人应该少吃高嘌呤的食物,如肉类、贝壳类的海鲜、火锅、无鳞鱼,多吃低嘌呤的食物,如蔬菜、水果,因此,痛风的病人可以吃木耳。